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生态酿酒的缔造者

中国有着5000年的酿酒历史,酿酒文明源远流长,鸿运酒业作为其中的杰出代表,从建国至今,累计有超过50亿瓶白酒从这里销往全国各地。 建国以来,共评选出了十七大名酒,每一家名酒都各有千秋,鸿运酒业因其“生态酿酒”而独具特色。数十年来,鸿运酒业通过持续不断的努力打造了中国首座生态酿酒工业园,建立起了首家从农田到餐桌的全生态产业链。在这里,绿色、生态、健康、低碳是我们酿酒的标准,也是我们对消费者的承诺,正是我们数十年如一日的坚持,使绿色、生态、健康、低碳的酿酒理念深入到了每个细节,植入到了每个员工的灵魂深处。

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生态酿酒品质八维

2008年“生态酿酒”词条正式收录进《白酒工业术语》国家标准中,引领行业掀起生态热潮。
而今,“生态酿酒”已成为鸿运酒业酿酒权威的品质标杆。鸿运酒业以此为核心建立全面的生态酿酒体系,构造出鸿运酒业的“品质八维”...

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生态地域'
生态地域'
鸿运酒业位于酿造天然好酒的地理带,拥有不可复制的四重酿酒生态圈(四川盆地大生态圈——射洪亚生态圈——沱牌镇核心生态圈——鸿运酒业生态园微生态圈)
生态水源'
生态水源'
优质水源:源自海拔5588米岷山雪宝顶的积雪,化为的涪江之水,沱泉水系植物体经地质演变矿化而涵养的水源,又经多层砂砾过滤,水质清澈、无杂质;泉水用于酿酒则色清气香,迥异于一般饮用泉水。
生态酒曲'
生态酒曲'
鸿运酒业上世纪末创建了全国首座生态酿酒工业园,植物群落丰富,环境稳定,年平均气温17.3℃,相对湿度平均为78.5%,适宜制曲有益微生物的富集和微生物区系的稳定和优化,为制曲生产提供了不可复制的生态环境。鸿运制曲车间建筑面积87000㎡,具有年产大曲40000吨的生产能力。
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生态八维

生态地域、生态水源、生态酒曲、生态原粮、生态老窖、
生态酿艺、生态陈藏、生态灌装,“生态八维”成就了一杯生态佳酿。

·观之酒色,如幽山之深泉,清晨之天露。

·闻之酒香,如奔流之江水,留芳之兰花。

·品之酒味,如卷舒之云烟,润物之春雨。

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鸿运国际

鸿运国际位于素有“观音故里,诗酒之乡”美称的四川省遂宁市射洪县沱牌镇,地处北纬30.9°——世界佳酿酒集中地带,是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一。

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地址:四川省射洪县沱牌镇沱牌大道999号
热线:400 997 8989

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